किंशिप मिल्क टी की संस्थापक कैटलिन कैश को दूध वाली चाय के प्रति अपने प्रेम का पता तब चला जब वह अपने विविध पर्यटन करियर के लिए दुनिया की यात्रा कर रही थीं।
दुर्भाग्य से, थाईलैंड से ऑस्टिन लौटने के बाद, उसे पता चला कि बाजार में वास्तव में व्यवहार्य शाकाहारी दूध चाय का कोई विकल्प उपलब्ध नहीं था।
स्वादिष्ट भोजन और पेय पदार्थों के प्रति अपने जुनून से प्रेरित होकर, उन्होंने अपना व्यवसाय शुरू किया, जो कि विस्तारित "चाय संस्कृति" परिदृश्य के भीतर एक संपन्न समुदाय के निर्माण के लिए प्रतिबद्ध थी।
उनका उद्यम शीघ्र ही अभूतपूर्व रूप से सफल हो गया, जिससे वर्ष के मौसमों से प्रेरित होकर चाय के स्वादों की एक विस्तारित श्रृंखला तैयार हो गई। ये कहानी है रिश्तेदारी दूध चायसफलता की ओर बढ़ना.
इसके बारे में सब कुछ जानने के लिए आगे पढ़ें:
- जहां कैटलिन का दूध वाली चाय के प्रति प्रेम शुरू हुआ।
- जिस कारण उन्होंने अपना बिजनेस लॉन्च किया।
- वह दर्शन और मूल्य जो किंशिप मिल्क टी को आगे बढ़ाते हैं।
- दूध चाय संग्रह के पीछे का मिशन और दृष्टिकोण
- मौजूदा बाजार में किनशिप मिल्क टी को इतना अनोखा क्या बनाता है।
- कंपनी कौन से स्वाद पेश करती है और वे किस चीज़ से प्रेरित हैं।
- किंशिप मिल्क चाय कैसे असाधारण ग्राहक अनुभव प्रदान करती है।
- सफलता की राह पर कैटलिन को सबसे बड़ी चुनौतियों का सामना करना पड़ा।
- किंशिप मिल्क टी की अब तक की सबसे बड़ी उपलब्धियाँ
- क्या केटलीन? wishयह वह अपना व्यवसाय शुरू करने से पहले जानती थी।
- कैटलिन ने अपनी यात्रा में सबसे बड़ी गलतियाँ कीं।
- उसे नए व्यवसाय मालिकों को जो सलाह देनी है वह है।
- किंशिप मिल्क टी द्वारा उपयोग किया जाने वाला वर्तमान ईकॉमर्स प्लेटफॉर्म
- मिल्क टी व्यवसाय के लिए आगे क्या है?
… और इतना अधिक
शुरू करने से पहले, कृपया हमें अपने बारे में कुछ बताएं।
हेलो सब लोग! मेरा नाम कैटलिन कैश है, और मैं किंशिप मिल्क टी का संस्थापक हूं। हम ऑस्टिन स्थित पीने के लिए तैयार शाकाहारी दूध वाली चाय हैं, जिसका ध्यान चाय के उन्नत स्वादों और ताज़ा पीने की क्षमता पर है।
मैं ऑस्टिन में पला-बढ़ा हूं और मैं एक सच्चा अवकाश एथलीट हूं, जिसका ज्यादातर ध्यान माउंटेन बाइकिंग पर रहता है।
मुझे अपना खाली समय नई-नई रेसिपी पकाने में बिताना पसंद है, खुद को ज्यादा गंभीरता से न लेते हुए, और मैंने हाल ही में खुद को जैतून पसंद करना सीखा और मेरी पहली मार्टिनी थी, जो मुझे बहुत पसंद आई। मैं फिलहाल उद्यमिता के रोलर कोस्टर पर सवार हूं यानी रोजाना हंस रहा हूं, रो रहा हूं और अविश्वास कर रहा हूं।
कृपया अपना व्यवसाय शुरू करने के पीछे की कहानी साझा करें। आपके ब्रांड के निर्माण के लिए क्या प्रेरणा मिली?
टेक्सास विश्वविद्यालय से स्नातक होने के बाद, मैंने 6 वर्षों तक विदेश में काम किया, पहले शिक्षा के क्षेत्र में और फिर साइक्लिंग पर्यटन के क्षेत्र में। मैं वास्तव में भाग्यशाली महसूस करता हूं कि मैं अपने 20 के दशक में कई अलग-अलग संस्कृतियों का अनुभव करने में सक्षम था, और मैंने अपना अधिकांश समय थाईलैंड और आयरलैंड जैसे चाय के शौकीन देशों में बिताया।
मैं मध्य थाईलैंड में अंग्रेजी पढ़ा रहा था, और हर सुबह स्कूल से पहले, मैं स्थानीय 711 पर रुकता था और बोतलबंद दूध वाली चाय लेता था - और यह मेरे दैनिक अनुष्ठान का हिस्सा बन गया।
जब मैं ऑस्टिन वापस चला गया, तो मैंने अपने छोटे से घर में बदलाव करना शुरू कर दिया kitचेन और जब भी दोस्त आते, मैं उन्हें अपनी नवीनतम रेसिपी आज़माने के लिए मजबूर करता - मैं चाहता था कि यह अच्छी हो; मुझे कोई भी काम आधे-अधूरे ढंग से करना पसंद नहीं है।
मेरे दोस्त काम पर दूध वाली चाय ले जाने लगे और फिर उनके सहकर्मी मेरे पास पहुँचे और इसे खरीदने के लिए कहने लगे। और मैंने कहा, ओह बकवास, यह बिक्री नहीं है।
यह बर्फ़बारी करता रहा, और मुझे एहसास हुआ कि मुझे या तो इसके लिए जाना होगा या इसे बंद करना होगा। मैंने 2019 के पतन में रिश्तेदारी शुरू की (जो व्यवसाय शुरू करने के लिए भयावह समय था) और इसे 2020 तक के लिए रोक दिया।
हमने 2021 की गर्मियों में ऑस्टिन के आसपास के छोटे स्टोरों में फिर से लॉन्च किया, और 6 महीने बाद सेंट्रल मार्केट ने टेक्सास के सभी 10 स्टोरों में हमें ले जाने के लिए कहा, जो मैंने ईमानदारी से सोचा था कि यह एक मजाक था (खरीदार का नाम गाइ है)।
हमें यह घोषणा करते हुए खुशी हो रही है कि हम इस वसंत में ऑस्टिन मेट्रो होल फूड्समार्केट में लॉन्च कर रहे हैं, और हम इसके लिए तैयारी कर रहे हैं!
रिश्तेदारी दूध चाय का जन्म मेरे प्रियजनों के जीवन में खुशी की चिंगारी लाने की मेरी इच्छा से हुआ था। हमारी उच्च गुणवत्ता वाली ढीली पत्ती वाली चाय को मजबूत बनाया जाता है और जई के दूध और टर्बिनाडो गन्ना चीनी के साथ मिलाया जाता है।
यह न बहुत मीठा है, न बहुत मलाईदार - यह दूध वाली चाय का गोल्डीलॉक्स है। यह आपके दिन को ऊर्जावान बनाने के लिए थोड़ी सी कैफीन के साथ एकदम सही पिक-मी-अप है। हमें टेक्सास के चारों ओर सेंट्रल मार्केट, रॉयल ब्लू ग्रोसरी, टिनी ग्रोसर, थॉम्स मार्केट और अन्य जगहों पर खोजें।
क्या कोई विशेष दर्शन या मूल्य है जो आपके व्यवसाय को संचालित करता है? आप यह कैसे सुनिश्चित करते हैं कि ये आपके उत्पादों/सेवाओं में प्रतिबिंबित हों?
जब मैं रिश्तेदारी के बारे में सोचता हूं, तो मैं हमारे बारे में एक अनियंत्रित छोटे भाई के रूप में सोचता हूं जो वास्तव में प्यारा है लेकिन नियमों का अच्छी तरह से पालन नहीं करता है। हम चाय की संस्कृति में मौजूद कई सांचों को तोड़ते हैं, अपनी चाय को उसके जीवनकाल के एक इंच के अंदर डुबाकर सारा स्वाद निकाल लेते हैं - यही वह चीज़ है जो इसे जई के दूध और चीनी के सामने टिकने की अनुमति देती है।
चाय की संस्कृति काफी दंभपूर्ण हो सकती है और हम ऐसे नहीं हैं। हम सुलभ और चंचल बनना चाहते हैं।
हमारा मिशन आम जमीन के माध्यम से कनेक्शन है। जब मैं रिश्तेदारी की एक बोतल के बारे में सोचता हूं, तो मैं इसे अपनी यात्रा के दौरान मिले अनुभवों और लोगों के आसवन के रूप में सोचता हूं।
मैं चाहता हूं कि यह पुरानी यादों की भावना जगाए और आपको कुछ महसूस कराए। जीवन अस्त-व्यस्त और अपूर्ण है, और हम भी।
ऐसे कौन से विशिष्ट उत्पाद हैं जिनके लिए आपका ब्रांड जाना जाता है, और क्या चीज़ उन्हें अद्वितीय बनाती है?
हम आपके दिन को ऊर्जावान बनाने के लिए ठंडी-ठंडी परोसी जाने वाली उच्च गुणवत्ता वाली शाकाहारी दूध वाली चाय बनाते हैं। वे बहुत आगे हैं; हम चाहते हैं कि चाय शो की स्टार बने। लगभग पूरी बोतल दृढ़ता से तैयार की गई ढीली पत्ती वाली चाय है, और फिर इसमें जई का दूध और टर्बिनाडो गन्ना चीनी से बना घर का बना सरल सिरप है।
वर्तमान में हमारे पास 4 स्कू हैं, और मौसम के अनुसार उनके स्वाद प्रोफाइल को समझना सबसे आसान है।
● अर्ल ग्रे वसंत है - ओजी और सबसे अच्छा विक्रेता (उपभोक्ताओं के लिए सबसे अधिक परिचित, इसलिए यह एक अच्छा प्रवेश द्वार है), ला के संकेत के साथvendएर और साइट्रस। यह बहुत सुगंधित और पुष्पयुक्त है!
● वुई ऊलोंग पतझड़ है - यह भीड़ को खुश करने वाला है, इसके संकेत के साथ toastएड हेज़लनट्स, बटरस्कॉच, और खुबानी जैम (बहुत मीठा और नमकीन)।
● लैपसांग सोचोंग सर्दियों का मौसम है - इसका स्वाद आपके मुंह में कैम्प फायर जैसा होता है (धुआंपन चीड़ की शाखाओं पर सूख रही चाय की पत्तियों से आता है।) यह मेज़कल का चाय संस्करण है।
● लाइनअप में हमारा सबसे नया जुड़ाव - अंग्रेजी नाश्ता - गर्मी है। यह बिना तामझाम वाली, सीधी-सादी काले दूध वाली चाय है - पीने में आसान और ऐसी चाय जिसे आप बार-बार लेंगे।
आप अपने ग्राहकों के लिए एक यादगार और संतोषजनक अनुभव कैसे सुनिश्चित करते हैं? हम अपने स्वाद और ताज़गी भरी पीने की क्षमता के साथ इसे पार्क से बाहर करने की कोशिश करते हैं!
हम चाहते हैं कि प्रत्येक ग्राहक को किंशिप की एक बोतल पीते समय खुशी की एक छोटी सी चिंगारी का अनुभव हो, वह धीमा हो और उस पल को गले लगा ले, दोस्तों और परिवार के साथ जुड़े। यह सबसे पहले एक बेहतरीन उत्पाद बनाने के साथ आता है - पैकेजिंग डिजाइन से लेकर स्वाद से लेकर ब्रांड तक। लोकाचार.
अपना व्यवसाय चलाने में आपके सामने कौन सी सबसे बड़ी चुनौतियाँ आईं और आपने उनसे कैसे निपटा?
सामान्य तौर पर, एक उद्यमी होने के लिए कोई नियम पुस्तिका नहीं है। दैनिक आधार पर जानने और जानने के लिए बहुत कुछ है, और कई बार आप जल्दी से समाधान निकालने के लिए संघर्ष कर रहे होते हैं।
सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक यह पता लगाना था कि कहां से शुरुआत करें। जब मैंने किंशिप शुरू करने का फैसला किया, तो मैं ऑस्टिन में स्थित लगभग 15 अलग-अलग सीपीजी उद्यमियों के पास पहुंचा, और मैंने पूछा कि क्या मैं उनके लिए कॉफी या दोपहर का भोजन खरीद सकता हूं। किसी ने भी मुझे ठुकराया नहीं!
यह बिल्कुल अविश्वसनीय है - सहयोग और एक-दूसरे को ऊपर उठाने पर कितना सशक्त बयान है। मैंने उनमें से प्रत्येक से ढेर सारे प्रश्न पूछे और उनके उत्तर लिखे, फिर मैं वापस गया और सामान्य सूत्र ढूंढे।
वह मायरूल बुक थी. इसमें वास्तव में एक गाँव लगता है, और मुझे रास्ते में बहुत मार्गदर्शन और मिलनसार चेहरे मिले हैं जो मेरी मदद कर रहे हैं!
आप अपनी अब तक की सबसे बड़ी उपलब्धि क्या मानते हैं?
अब तक हमारी सबसे बड़ी उपलब्धि हमारे द्वारा बनाया गया ग्राहक आधार है। हम प्रत्येक ग्राहक को ऐसे देखते हैं जैसे कि वे हमारे करीबी दोस्त हों, और हम हर एक बैच में एक उत्कृष्ट उत्पाद बनाने का प्रयास करते हैं।
हम पहले दिन से ही अपने ग्राहकों को यात्रा के लिए अपने साथ लेकर आए हैं और वे वास्तव में हमारा समर्थन करते हैं।
आप क्या करते हैं wish तुम्हें पता था कि तुमने कब शुरुआत की थी?
I wish जब मैंने शुरुआत की थी तो मुझे पता था कि उद्यमिता कितनी रोलर कोस्टर है! वहाँ बहुत सारे ऊँचे-ऊँचे और निचले चढ़ाव हैं, और आप बस इसे दिन-प्रतिदिन के आधार पर नेविगेट करने का प्रयास कर रहे हैं।
अधिकांश दिन कठिन होते हैं - आप परमिट, लाइसेंस, मूल्य निर्धारण रणनीति आदि जैसे महत्वपूर्ण विवरणों पर काम कर रहे होते हैं।
यह अत्यधिक विवरण उन्मुख है और इसमें से अधिकतर चीजें ऐसी हैं जो रोशनी को चालू रखती हैं। ग्राहकों और भागीदारों के साथ जुड़ना मेरा पसंदीदा हिस्सा है, और जब भी मुझे स्टोर में सैंपलिंग इवेंट या अन्य कार्यक्रम करने का मौका मिलता है, तो यह वास्तव में आग में घी डालता है।
जब भी मैं बाहर लोगों से बात करता हूं तो मुझे याद आता है कि मैं ऐसा क्यों कर रहा हूं। उद्यमिता वास्तव में चुनौतीपूर्ण है, लेकिन वास्तव में फायदेमंद है। इसके लिए कोई प्लेबुक नहीं है, और आपको लगातार अपना उद्देश्य बदलना होगा और उस पर फिर से ध्यान केंद्रित करना होगा। लेकिन मैं इसे नहीं बदलूंगा; जो मै करता हूं वो मुझे अच्छा लगता है!
आपकी सबसे बड़ी गलती क्या थी?
मेरी सबसे बड़ी गलती लेबल पर बारकोड के बिना पूरी खेप दुकानों में भेजना थी! मैं अपने लेबल अपडेट कर रहा था, और मैंने उन्हें बिना यूपीसी कोड के प्रिंट करने के लिए भेजा। मुझे हमारे वितरक का फोन आया और उसने कहा, "हमें एक समस्या है।"
उन्होंने मुझे समझाया कि स्टोर उत्पाद स्वीकार करने में सक्षम नहीं थे क्योंकि वे उन्हें स्कैन नहीं कर सके और उन्हें बेच नहीं सके।
यह बहुत ही घटिया क्षण था और मैंने इसकी पूरी जिम्मेदारी ली। इस घबराहट भरे पल के बाद, मुझे बस हंसना पड़ा। वह सब मुझ पर था.
और अब मैं अपने काम की दोबारा और तीन बार जांच करता हूं!
इस उद्योग में अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने की इच्छा रखने वाले किसी व्यक्ति को आप क्या सलाह देंगे? शुरू करने से पहले हर एक व्यक्ति से बात करें!
उद्योग में इसे आगे बढ़ाने की संस्कृति है, और लोगों से उनकी यात्रा के बारे में बात करना आपके जहाज को सही दिशा में ले जाने में बहुत मददगार हो सकता है।
क्या आप कृपया अपने वर्तमान प्लेटफ़ॉर्म के बारे में कुछ पंक्तियाँ लिख सकते हैं जिसका आप उपयोग कर रहे हैं (Shopify, Woocommerce वगैरह)। इसका उपयोग करने के कुछ फायदे और नुकसान क्या हैं?
हम कर रहे हैं का उपयोग Shopify अभी। जब मैं वेबसाइट बना रहा था तो मैंने एक डिफ़ॉल्ट टेम्पलेट का उपयोग किया था और वहां तक पहुंचने के लिए अभी भी लगभग 20 घंटे के यूट्यूब ट्यूटोरियल देखने पड़े।
मुझे यह पसंद है कि डिफ़ॉल्ट सेटिंग्स के कारण इसे स्वयं बदलना और अपडेट करना आसान है; एक बार जब आप इसे सीख लेते हैं, तो आप इसे हजारों बार आसानी से अपडेट कर सकते हैं। लेकिन दूसरी ओर, डिफ़ॉल्ट टेम्पलेट सीमित है।
ऐसी चीजें हैं जो मैं wish मैं कर सकता था, लेकिन डिज़ाइनर की सहायता के बिना टेम्पलेट में क्षमता नहीं है।
भविष्य को देखते हुए, हम आपके ब्रांड से क्या नवाचार या विस्तार देखने की उम्मीद कर सकते हैं?
हम अभी रेडीटू ड्रिंक दूध चाय के अपने वर्तमान सेट के साथ ब्रांड जागरूकता बनाने पर इतना ध्यान केंद्रित कर रहे हैं कि हमने लाइन एक्सटेंशन पर ज्यादा ध्यान केंद्रित नहीं किया है।
मुझे फ़्रीज़ ड्राय संस्करण आज़माने में बहुत दिलचस्पी है, जहाँ आप इसे पानी के साथ मिला सकते हैं और यात्रा के दौरान ले सकते हैं format. बने रहें 🙂
ऑनलाइन व्यवसाय की सफलता का आदर्श संस्करण आपके लिए कैसा दिखता है?
हम इसमें काम नहीं करते डी2सी स्पेस हमारी दूध वाली चाय के लिए, इसलिए हमारे लिए, इसका बिक्री से कोई लेना-देना नहीं है। हमारे लिए, यह व्यक्तिगत और ऑनलाइन दोनों तरह से एक समुदाय का निर्माण जारी रखने के बारे में है।
हम आपके दिन में खुशी की एक छोटी सी चमक लाना चाहते हैं - अगर हम आपको इंस्टाग्राम पोस्ट के साथ मुस्कुरा सकते हैं या हंसा सकते हैं, तो यह सफलता है।
हमारा समुदाय ही इस ब्रांड को वह बनाता है जो यह है, और हम अपना प्रामाणिक अस्तित्व जारी रखना चाहते हैं और दिखाना चाहते हैं कि ब्रांड के चेहरे के पीछे हम वास्तविक इंसान हैं। यदि हम इसे अपनी ऑनलाइन उपस्थिति के माध्यम से व्यक्त कर सकते हैं, तो यह अच्छा काम है!
आपके अनुसार आपकी नेतृत्व शैली के किस पहलू में सुधार की आवश्यकता है?
मुझे यह सीखने की ज़रूरत है कि कैसे बेहतर प्रतिनिधि नियुक्त किया जाए और ऐसे लोगों को नियुक्त किया जाए जो वास्तव में उपयुक्त और योगदानकर्ता हों!
एक छोटी सी टीम के एकल संस्थापक के रूप में, मैं हर चीज़ को अपने दिमाग में रखता हूँ और कभी-कभी यह जानने में भी परेशानी होती है कि मुझे किस चीज़ में मदद की ज़रूरत है।
एक बार जब इसका नाम तय हो जाता है, तो मैं इसमें आवश्यक चीज़ों को शामिल करने के लिए संघर्ष करता हूँformatमैं काम शुरू करने के लिए किसी को सौंप रहा हूं। मैं व्यवसाय को बेहतर ढंग से स्थापित करने पर काम कर रहा हूं ताकि मैं और अधिक चीजें बेच सकूं।
मुझे अपनी टीम पर पूरा भरोसा है और मैं चाहता हूं कि वे इसके साथ चलें और रचनात्मक बनें, लेकिन मैंने पाया है कि उन्हें इसमें योगदान देना भी मुश्किल है।formatमुझे लगता है कि उन्हें आगे बढ़ने की जरूरत है।
ऑनलाइन क्षेत्र में आप किस उद्यमी की सबसे अधिक प्रशंसा करते हैं?
मैं ऐपेरिटिफ ब्रांड घिया के पीछे के लोगों की प्रशंसा करता हूं। उन्होंने अपने ब्रांड के इर्द-गिर्द एक ऐसी दुनिया बना ली है, और यह अविश्वसनीय है। जब आप कोई चीज़ ऑनलाइन देखते हैं, तो आप तुरंत बता सकते हैं कि यह उनका ब्रांड है। वे वास्तव में तस्वीरों और आकृतियों के माध्यम से एक कहानी बताते हैं, और यह आपको ऐसा महसूस कराता है जैसे आप समझते हैं कि इसे पीने का अनुभव कैसा होगा। यह बेहद बढ़िया है.
आपके ऑनलाइन व्यवसाय में आपका सबसे महत्वपूर्ण निवेश क्या रहा है?
हमारा सबसे बड़ा निवेश खाद्य विज्ञान के क्षेत्र में रहा है क्योंकि हम अपनी आरटीडी दूध वाली चाय की शेल्फ लाइफ बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं। मैंने सोचा कि यह एक आसान रास्ता होगा - मैंने चारों ओर देखा और ये सभी डिब्बाबंद कॉफी कंपनियां ओट मिल्क शेल्फ टेबल के साथ कॉफी बनाती हैं, लेकिन चाय काफी अलग है।
अब तक हमने जो कुछ भी आजमाया है, उसके परिणामस्वरूप स्वाद इतना कम हो गया है कि उत्पाद अब रोमांचक नहीं रह गया है। मैं कभी भी एक उबाऊ उत्पाद परोसना नहीं चाहता!
हमारी दूध वाली चाय के बारे में वास्तव में खास बात यह है कि इसमें बहुत सारे परिधीय नोट हैं जो आप पा सकते हैं। हमारे पास एक वाइन परिचारक था जिसने चखने के नोट्स में हमारी मदद की, और वह वास्तव में अनुभव को जीवन में लाने में सक्षम थी!
आप अपने वर्तमान व्यवसाय में किस उपकरण, संसाधन या संपत्ति को सबसे अधिक महत्व देते हैं?
मैं उस टीम को सबसे अधिक महत्व देता हूं जिसने इस ब्रांड पर काम किया है! मैं बहुत भाग्यशाली हूं कि मेरे पास अविश्वसनीय रूप से प्रतिभाशाली दोस्त हैं और मैं जब भी संभव हो उनके साथ काम करने की कोशिश करता हूं।
मेरे सबसे करीबी दोस्तों ने लोगो, लेबल और पूरी पैकेजिंग डिज़ाइन की है, उन्होंने हमारा पहला स्टूडियो शॉट लिया है, उन्होंने हमें इसे नाम देने और एक ब्रांड रणनीति के माध्यम से इसे जीवन देने में मदद की है।
उनमें से प्रत्येक इस ब्रांड में बहुत सारे हैं, और यह हमारी सबसे मूल्यवान संपत्ति और संसाधन है।
आपके व्यवसाय को चलाने में कौन सी गतिविधि आपको सबसे अधिक आनंद देती है?
मुझे कहानी कहने वाला अंश सबसे अधिक पसंद है! मुझे ब्रांड बिल्डिंग और सामुदायिक निर्माण पहलू पसंद है।
ग्राहकों के सामने आना और उन्हें अपनी कहानी बताना और फिर जब वे पहली बार उत्पाद का स्वाद चखते हैं तो उनकी प्रतिक्रियाओं को प्रत्यक्ष रूप से देखना मुझे बहुत खुशी देता है। यह एक प्रकाश बल्ब जैसा क्षण है - यही कारण है कि हम ऐसा कर रहे हैं!
आपका मानना है कि कौन सा विशिष्ट गुण आपके व्यावसायिक दृष्टिकोण को अलग करता है?
मुझे लगता है कि हम यात्रा पर अत्यधिक केंद्रित हैं - हम इस प्रक्रिया से क्या सीख सकते हैं?
हम किसी अंतिम लक्ष्य पर ध्यान केंद्रित नहीं कर रहे हैं, बल्कि इस बात पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं कि हम इस समय इस क्षेत्र में कैसे बदलाव ला सकते हैं। मैं वास्तव में धीमी गति से चलने वाला व्यक्ति हूं और मुझे हर काम जानबूझकर करना पसंद है।
हम उस पर कायम हैं - यदि आप लोगों के साथ दयालुता से पेश आते हैं और बढ़िया स्वाद वाला उत्पाद पेश करना जारी रखते हैं, तो उम्मीद है कि ईंटें अपनी जगह पर आ जाएंगी।
क्या ऐसे कोई व्यावसायिक निर्णय हैं जिनका आपको पछतावा है?
मुझे केवल एक ही बात का अफसोस है कि मैं जल्दी निर्णय नहीं ले पा रहा हूं।
जब मैंने शुरू में व्यवसाय शुरू किया था, तो मेरी यह मानसिकता थी कि इससे पहले कि मैं इसमें शामिल हो जाऊं, सब कुछ बिल्कुल सही होना चाहिए। मुझे यह समझ नहीं आया कि व्यवसाय का प्रत्येक भाग विकसित हो रहा है; कुछ भी कभी स्थिर नहीं होना चाहिए.
निःसंदेह लेबल 900 बार बदलेगा, निःसंदेह आप उत्पाद में बदलाव जारी रखेंगे - सब कुछ तरल है। मैं wish मैं उस पूर्णतावाद को थोड़ा पहले ही शुरू कर देता ताकि मैं सबसे अच्छा निर्णय ले सकूं जो उस समय मेरे सामने था।
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